Bez czarny

⭐️Więcej informacji

Bez czarny, znany również jako Sambucus Nigra, to duża, ozdobna roślina krzewiasta o dekoracyjnych liściach i soczystych, czarnych owocach. Jest to roślina wszechstronna, ceniona zarówno za swoje walory ozdobne, jak i lecznicze. Kora tej rośliny jest jasnobrunatna i spękana, a młode gałązki mają barwę zieloną. Są pokryte licznymi, wyraźnymi porami. Kwiaty bzu czarnego są drobne, kremowo-białe, promieniste, pięciokrotne i rurkowate. Są one zebrane w płaskie lub parasolowate baldachy, które osiągają do 20 cm średnicy. To silnie pachnące kwiaty nie posiadające miodników. Bez czarny kwitnie w maju-czerwcu.

⛅️Warunki uprawy

Bez czarny preferuje stanowiska słoneczne lub lekko zacienione oraz dobrze odwodnioną i przepuszczalną glebę. Jest rośliną wytrzymałą i łatwą w uprawie, odporną na suszę i zanieczyszczenia atmosferyczne. Regularne podlewanie i umiarkowane nawożenie wiosną i latem przyczynią się do zdrowego wzrostu i obfitego owocowania.

✨Zastosowanie

Bez czarny doskonale sprawdza się jako roślina ozdobna w ogrodach przydomowych, parkach i na terenach rekreacyjnych. Kwitnące pędy można wykorzystać do aranżacji bukietów, a owoce do produkcji dżemów, syropów czy herbat. Jest również cenionym składnikiem w ziołolecznictwie. W ogrodach dobrze wyglądają jako rośliny soliterowe i jako tło dla niższych nasadzeń. Natomiast w kuchni, świeże kwiatostany dodają oryginalnego smaku różnym potrawom, a owoce są doskonałe na soki i dżemy. Można z nich również przyrządzać nalewki.

Wielkość sadzonek jest zmienna i uzależniona od pory roku i fazy rozwojowej rośliny. Na wiosnę, krzewy oraz drzewa mogą nie mieć liści, a byliny - części nadziemnej. Dbając o prawidłowy rozwój, niektóre sadzonki są przycinane, aby lepiej się rozkrzewiały i zyskiwały na masie zielonej. Latem, w wysokich temperaturach, rośliny mogą czasem zwiędnać i tracić wigor. W takim przypadku zalecamy obfite podlanie rośliny po posadzeniu.