Jabłoń domowa GALA

Jej drzewa rosną słabiej niż średnio, tworzą szeroką, stożkowatą, średnio zagęszczoną koronę. Wymaga dość silnego cięcia prześwietlającego na przedwiośniu. Zaczyna owocować dość wcześnie, zwykle w 3–4 roku po posadzeniu. Owocuje obficie i częściowo przemiennie. Kwitnienie, w zależności od pogody, przypada na koniec kwietnia i maj.

Odmiana późnozimowa – owoce osiągają dojrzałość zbiorczą na przełomie września i października. Przed zbiorem nie opadają, a przetrzymane dłużej na drzewie wyrastają większe i nabierają intensywniejszego rumieńca na niemal całej powierzchni. Owoce mają gładką, lśniącą, początkowo zielonkawożółtą, w miarę dojrzewania złocistożółtą skórkę, z paskowanym, marmurkowym, jaskrawym, szkarłatnoczerwonym rumieńcem. Stożkowate, wyraźnie żebrowane przy kielichu jabłka są średniej wielkości, przy obfitym owocowaniu mogą drobnieć. Ich bardzo smaczny miąższ jest kremowy, soczysty, drobnoziarnisty, kruchy i słodki.

Odmiana obcopylna – do obfitego owocowania wymaga sąsiedztwa odmian zapylających, np: Gloster, Golden Delicious.

W przechowalni owoce można przechować do grudnia, a w chłodni do marca. Odmiana polecana do ogrodów przydomowych i działkowych, szczególnie w cieplejszych rejonach kraju.

Odmiana dość wrażliwa na mróz, ale bez większych uszkodzeń wytrzymuje temperaturę do -20°C.