Aronia GALICJANKA

Aronia Galicjanka  jest szerokim krzewem, który dorasta do około 2 m wysokości. Jej zielone liście jesienią wybarwiają się na ciemnoczerwony kolor. Została wyselekscjonowana w Polsce. Krzew o niezwykle cennych owocach. Wytwarza duże owoce, czarne, kuliste, o ciemnym soku, pokryte lekkim, szarym nalotem. Posiadają mnóstwo właściwości zdrowotnych, są doskonałym źródłem witamin C, B2, B6 oraz PP. Zawierają także dużą ilość antocyjanów, fenolokwasów, garbników, pektyn oraz soli mineralnych.

Aronia nie jest wymagająca w uprawie. Roślina o niewielkich wymaganiach glebowych, dobrze rośnie także na glebach IV i V klasy. Toleruje niskie temperatury sięgające nawet do -40 °C. Preferuje stanowiska od w pełni nasłonecznionych do półcienia.

Aronia uprawiana jest coraz częściej jako roślina dekoracyjna, ze względu na liście przybierające jesienią pomarańczową a potem czerwoną barwę. Wykorzystywana do produkcji dżemów, konfitur, soków i nalewek, można jej także użyć jako naturalnego barwnika do przetworów