Winogrono białe BIANCA

Winorośl ‘Bianca’ należy do grupy odmian złożonych, a więc takich, które zostały pozyskane dzięki krzyżowaniu winorośli europejskich i amerykańskich. Bianca’ cechuje się silnym wzrostem, zwłaszcza na glebach zasobnych w wodę i składniki pokarmowe. Jasnozielone, błyszczące liście tej odmiany mają słabo zaznaczone klapy. Grona średniej wielkości , do dużch, cylindryczne lub cylindryczno-stożkowate, przeważnie średnio zwarte lub luźne. Na glebach cięższych, bardziej wilgotnych i żyznych grona mogą być silnie zwarte. Jagody są średniej wielkości, kulisto-owalne, o mocnej skórce zrośniętej z miąższem. Miąższ średnio zwarty, mięsisto-soczysty, słodki

Winorośl najlepiej rośnie w ciepłych rejonach o długim okresie wegetacyjnym. Pod uprawę winorośli nadają się najlepiej lessy, przepuszczalne gliny, a także gleby podgórskie. Winorośl źle rośnie i przemarza na terenach nizinnych i podmokłych.

Atrakcyjna, odmiana zarówno ze względu na smak owoców jak również ze względu na możliwość otrzymania w polskim klimacie dobrego wina. 'Bianca’ należy do najcenniejszych odmian przerobowych winorośli. Miąższ jagód jest bardzo słodki i aromatyczny, a jego walory smakowe stają się tym lepsze, im dłużej przetrzymamy grona na krzewach. Moszcz cechuje się wysoką zawartością cukru (w ciepłe i słoneczne lata do 22%), dzięki czemu z owoców uzyskujemy białe wino dobrej jakości, zazwyczaj bez konieczności dosładzania.

Zmienność sadzonek w różnych porach roku

Wielkość sadzonek uzależniona jest od pory roku. Wiosną w zależności od pogody i panującej temperatury z uśpionej części podziemnej wyrastają nowe pędy, kwiaty, liście. Sadzonki wysyłane wczesną wiosną pozbawione są nadziemnej części, stopniowo budzą się do życia z uśpionych w ziemi pąków. Większość z nich maksymalną wielkość osiąga na przełomie kwietnia i maja.