Orzech Włoski SEIFENDORSKI

Orzech włoski Seifendorski ma charakterystyczne duże i owalne owoce o grubych łupinach, które otwierają się na połówki. Miąższ orzecha jest jasny, delikatny i ma charakterystyczny, bogaty smak. Orzechy te są bardzo odżywcze, zawierają dużo białka, błonnika, witamin i minerałów, w tym kwasu foliowego, witaminy E i magnezu. Odmiana Seifendorski jest również ceniona ze względu na swoją wydajność i łatwość uprawy. Drzewa zaczynają owocować po około 4-5 latach od posadzenia. Orzechy dojrzewają pod koniec września lub na początku października i są zbierane z ziemi lub z drzewa.

Orzech włoski najlepiej rośnie na glebach zawierających wapń. Idealnie przyjmuje się w dawnych miejscach dołów z wapniem, np. po budowie. Wymaga stanowiska ciepłego i słonecznego. Orzech włoski może przemarzać. Posiada wrażliwy system korzeniowy i nie jest łatwy w przesadzaniu. Nie należy go ciąć, jeżeli jest to konieczne zabiegi pielęgnacyjne należy wykonywać wiosną.

Drzewko osiąga niewielkie rozmiary, dlatego można go uprawiać także w małych ogrodach – jest polecany do amatorskich upraw.